Už takmer 30 rokov píšeme príbeh, na ktorého konci je penzión Rosy
Drina, 2000 pív a veľká radosť
Tento príbeh sme začali písať na začiatku 90-tych rokov, keď sa otvorili nové nečakané možnosti a my sme neváhali. S mladíckou dravosťou sme sa vrhli do rekonštrukcie štvorcového rodinného domu, ktorý sme svojpomocne prerobili na Bistro. Bola to pre Myjavu vtedy veľká sláva a ľudia na otvorenie nášho Bistra čakali v dlhom rade na ulici. A neostalo len pri prvej návšteve zo zvedavosti, ľudia sa u nás cítili príjemne a vracali sa k nám na jedno pivko, či chutný obed každý deň. Ak to chcete v číslách, tak denne sme vyčapovali 10 sudov piva, to je 2000 pív a rozkrájali 400 knedlí. Ľudia prichádzali, odchádzali, vracali sa a ostávali a my sme napredovali ďalej. Znovu sme sa pustili do svojpomocnej rekoštrukcie a v podkroví otvorili bar. Roky a skúsenosti pribúdali, no elán pracovať naplno nás nikdy neopúšťal a tak sme v roku 2008 dokocili ďalšiu rozsiahlu rekonštrukciu aj s dostavbou a otvorili penzión Rosy – príjemné, útulné a nadštandardné ubytovacie zariadenie, do ktorého vás s veľkou radosťou a pýchou pozývame aj dnes.
Nezľakli sme sa ani cateringu na skalách
S rovnakým elánom a tempom sme zbierali aj skúsensti s cateringom, prípravou a organizáciou najrôznejších podujatí. Po takmer tridsiatich rokoch môžeme povedať, že sme sa nezľakli ani takej výzvy, akou bol catering na Beckovom hrade, kde sme museli všetky veci vytiahnuť na skaly a veru, niečo sme ťahať aj lanom. Zabezpečovali sme už všetky typ akcií od malých záhradných gril párty, cez honosné svadby až po masové akcie na štadiónoch, pre ktoré bolo potrebné pripraviť tísícky bagiet a desaťtisíce obložených chlebíčkov. Catering na Novej Scéne, v Národnom divadle alebo pre tv show Let’s dance je pre nás bežná jazda.
Ak máte radi chutnú gastronómiu a spoľahlivý tím, radi prijmeme aj vašu výzvu.
Ján a Anna Ružičkoví